Bijodan artikel
Smid kul i vandet
91
Rent vand er måske ikke længere en selvfølge … I vores
del af verden er det at drikke vand direkte fra vandha-
nen næsten lige så naturligt som at trække vejret. En
luksus, som er truet af årtiers nedsivning af giftstoffer
som pesticider og andre gifte fra fx landbruget og andre
industrielle foretagender.
Brugen af aktivt kul til at rense drikkevandet går helt til-
bage til de gamle egypteres tid, som benyttede kullet til
at fjerne lugt og dårlig smag fra drikkevandet.
Ikke bare et stykke grillkul
Wakayama-området i Japan er kendt for en helt særlig
sort af egetræer, hvor det aktive kul, Kishu Binchotan,
udvindes. Det foregår efter japansk tradition ved en kon-
trolleret brændingsproces, der går hundrede år tilbage.
Før trækullet kan kaldes aktivt kul, brændes det først
langsomt og herefter ved ekstremt høje temperaturer
i specialfremstillede, håndbyggede lerovne. Kishu Bin-
chotan går også under navnet Sumi Sticks - små smarte
sticks til din vandkande.
Vupti, fra postevand til mineralvand
Sumi Sticks har mikroskopiske huller, og det er det fin-
maskede net af små huller, som har den absorberende
effekt, der binder lugt og andre skadelige stoffer. Ab-
sorption er kodeordet for den naturlige proces, som gi-
ver kullet den rensende effekt, da det har betydning for
en partikels evne til at fastholde et molekyle i den indre
eller ydre overflade.
En lækker og spændende vandservering
Danmark kan prale af sin drikkevandskvalitet i forhold til
mange andre lande i verden. Sumi Sticks kan dog gøre
dit vand både lækrere og klarere. Aktivt kul tilfører også
vandet gode mineraler som calcium og magnesium,
men ud over de sundhedsmæssige fordele så er kullet
ret dekorativt. Smid en stick i din gennemsigtige vand-
karaffel, og du får et smukt indslag til spisebordet samt
et sjovt samtaleemne.
Smid kul i vandet
Af Benedikte Mikkelsen
Opløsningsmidler, pesticider og kemikalier fra industrien kan havne i
grundvandet og derefter i dit vandglas. Aktivt kul har vist sig effektivt til
vandrensning, og du får naturligt blødere, renere og mere velsmagende vand.
Du kan købe Sumi Sticks i helsekostbutikker landet over.
Har du spørgsmål, kan du kontakte Birgitte Jørgensen fra
Bijodan på tlf.: 20208864
-- 1 of 1 --